2023 Grauburgunder "Mergel & Keuper" trocken
2023 Grauburgunder "Mergel & Keuper" trocken
2023 Grauburgunder "Mergel & Keuper" trocken
2023 Grauburgunder "Mergel & Keuper" trocken

2023 Grauburgunder "Mergel & Keuper" trocken

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Schmelzig. Geröstet. Gehaltvoll.

Der Name verrät es ja schon: Die Reben für unseren Grauburgunder stehen auf Mergel- und Keuperböden. Die sind gehaltvoll, nährstoffreich und mineralisch und üben einen kräftigenden Einfluss auf die Trauben aus. Im Glas merkt man das sofort: Typischer Schmelz, satte Aromenfülle zwischen Melone, Banane und Karamell, und Reifung im Holz. Das macht die Säure schmeichelnder, den Körper voller, den Nachhall länger – und den Trinkfluss größer. Servieren Sie Meeresfrüchte oder Pasta dazu.

 

Säure: 6,0 g/l

Süße: 7,0 g/l

Alkohol: 13,0 Vol%

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